Bezglutēna olu aizstājējs ar zemu olbaltumvielu saturu, 200 g.

Produkts piemērots olu aizvietošanai olu kulteņu, kūku, cepumu un citu ēdienu pagatavošanā.

Ar ko aizstāt olu?

Labākais risinājums mūsu virtuvē būs olu aizstājējs ar zemu olbaltumvielu saturu. Šis produkts, ko dažkārt dēvē par olu aizstājēju pulverī, ir lielisks šīs sastāvdaļas aizstājējs jūsu uzturā. Un tas notiek, nezaudējot sagatavoto ēdienu garšu. Tā pielietojums virtuvē ir praktiski neierobežots. Jūs varat cept tradicionālo olu kulteni vai klasisko omleti, pagatavot pārklājumu zivīm vai kotletēm, bezglutēna kartupeļu pankūkas ar kukurūzas miltiem vai pelmeņus ar zemu olbaltumvielu saturu. Visus šos ēdienus pagatavosim, sajaucot olu aizstājēju ar ūdeni, pienu vai krējumu. 

 Ja vēlaties olas aizstāt mīklas pagatavošanā, vienkārši sajauciet pulveri ar margarīnu vai sviestu, miltiem, cukuru, dažreiz saputojiet ar krējumu, pievienojiet nepieciešamās piedevas un vienkārši cepiet cepeškrāsnī. Iegūtā mīkla garšos kā ar olām gatavota mīkla. Olu aizstājējs ar zemu olbaltumvielu saturu ir arī produkts, kas nesatur pienu un glutēnu. 

Pagatavošana:  sajauc 2 tējkarotes / 10 g / aizstāj ar 40 ml ūdens un saputo līdz putām. Tas ir daudzums, kas atbilst 1 olai. Pēc tam cepiet taukos ilgāk nekā tradicionālo olu kulteni. Šo produktu var izmantot arī, lai aizstātu olas, gatavojot cepumus un citus ēdienus. Nelielu daudzumu pievienošana maizei uzlabo maizes drupatas struktūru.

Produkta sastāvdaļas:

Kukurūzas ciete, biezinātāji: hidroksipropilmetilceluloze, karboksimetilceluloze; krāsvielas: karotīni.

Izcelsmes valsts: Polija

Uzturvērtība 100 g produkta: