Безглютеновый желатин Molino Rossetto, (4x1,5г) 6г

Ингредиенты:

Агар-агар - это продукт, получаемый из морских водорослей и используемый в качестве желирующего вещества вместо обычного пищевого желатина.

Приготовление: Один пакетик агар-агара (1,5 г) используется для загущения 250 мл (250 г) жидкости. Порошок смешивается непосредственно с горячей жидкостью, варится не менее 3 минут, разливается по формам и оставляется остывать. Агар-агар загустевает в холодном состоянии, поэтому не позволяйте жидкости охлаждаться слишком быстро (например, добавляя ингредиент, который только что достали из холодильника), так как в ней могут образоваться комочки. Если смесь не застывает сразу, не волнуйтесь, это нормально, если она остается жидкой, пока стоит на огне или очень горячая. Если в ней образовались комочки или она остается жидкой, или, даже остыв, она не начинает загустевать, просто поставьте ее обратно на огонь и, в первом случае, лучше размешайте, во втором - добавьте больше агара.

После открытия хранить в сухом прохладном месте.